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Pão de banana

Pão de banana

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
65 min
Origem
Estados Unidos

Descrição

Pão de banana simples e rápido com bananas Chiquita muito maduras (também congeladas). Não deite fora as bananas de casca escura: são perfeitas para este doce macio e perfumado. Sugestão: guarde as bananas demasiado maduras no congelador.

Ingredientes

Porções
  • Bananas muito maduras (congeladas e depois descongeladas)4 Unidades
  • Banana madura (para decorar)1 Unidade
  • Farinha de trigo250 g
  • Açúcar mascavado150 g
  • Fermento em pó4 Colheres de chá
  • Gorduras saturadas30 g
Sobremesas
Manu food writer
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

371 kcal por porção · 200 g

Valores nutricionais

371 kcal por porção · 200 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten

Alergénios e análise

Glúten

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Pré-aqueça o forno a 180 °C. Forre um tabuleiro com papel vegetal ou pulverize com spray antiaderente e reserve.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Deixe descongelar as bananas muito maduras se estavam congeladas, descasque-as e esmague-as com um garfo até reduzir a puré.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Numa tigela grande, misture o puré com o açúcar mascavado até obter uma mistura lisa e cremosa. Adicione a farinha, o fermento e as pepitas de chocolate

  4. 4

    Passo 4 de 5: Corte uma banana em rodelas para enfeitar e adicione algumas pepitas de chocolate

  5. 5

    Passo 5 de 5: No forno durante 50 minutos

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Valores médiosPor porção200 g · 1 de 6Por 100 g
Energia1.551 kJ371 kcal775 kJ185 kcal
Gorduras2,28 g1,14 g
dos quais ácidos gordos saturados1,11 g0,56 g
Hidratos de carbono86,84 g43,42 g
dos quais açúcares43,53 g21,77 g
Fibras4,42 g2,21 g
Proteínas6,6 g3,3 g
Sal0,24 g0,12 g
  • Proteínas3,3 g · 7%
  • Hidratos de carbono43,42 g · 88%
  • Gorduras1,14 g · 5%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Forma de bolo inglês
  • Papel vegetal
  • Tigelas
  • Batedor ou colher
  • Garfo
  • Grelha para arrefecer
Mais informações
Receita vegetariana. Tempo total indicativo: 75 minutos. Conservar à temperatura ambiente por 2-3 dias ou no frigorífico por 4-5 dias; pode ser congelado em fatias.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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