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  1. Cheesecake de melancia
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Receitas
Francy.fitness.passion
Cheesecake de melancia
Sobremesas

Cheesecake de melancia

Receita de Francy.fitness.passion

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Origem
Itália, Abruzzo
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Esta receita é particularmente adequada para quem não quer abrir mão de um doce mesmo estando de dieta

Ingredientes

Porções
  • Biscoitos digestivos sem açúcar180 g
  • Manteiga90 g
  • Ricota500 g
  • Creme vegetal adoçado250 g
  • Melancia300 g
  • Eritritol25 g
  • Amido de milho30 g

Valores nutricionais

Valores nutricionais

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Soja, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Soja, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 7: Triture os biscoitos e misture-os com a manteiga derretida, despeje-os numa forma de torta pressionando com uma colher para formar a base.

  2. 2

    Passo 2 de 7: Na batedeira, coloque a ricota e o creme vegetal e, com o batedor de arame, bata até que o creme fique bem firme.

  3. 3

    Passo 3 de 7: Despeje na forma, nivelando bem, e deixe a torta descansar no frigorífico.

  4. 4

    Passo 4 de 7: Enquanto isso, na batedeira, monte o copo do liquidificador e bata a melancia.

  5. 5

    Passo 5 de 7: Coloque a melancia já líquida numa panela, adicionando eritritol e amido de milho, e cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente até engrossar.

  6. 6

    Passo 6 de 7: Despeje a mistura sobre a torta, adicionando as gotas de chocolate.

  7. 7

    Passo 7 de 7: Deixe no frigorífico por pelo menos 2 horas antes de servir.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Soja, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaDetetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite · Leguminosas
Valores médiosPor 100 g
Energia845 kJ202 kcal
Gorduras14,33 g
dos quais ácidos gordos saturados7,42 g
Hidratos de carbono16,38 g
dos quais açúcares5,48 g
Fibras0,58 g
Proteínas4,29 g
Sal0,11 g
  • Proteínas4,29 g · 8%
  • Hidratos de carbono16,38 g · 31%
  • Gorduras14,33 g · 61%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Conservar no frigorífico por no máximo 1 dia

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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