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  1. Lasanha de brócolis e salsicha
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Receitas
Foodiecooklab
Lasanha de brócolis e salsicha
Primeiros pratos

Lasanha de brócolis e salsicha

Receita de Foodiecooklab

Dificuldade
Médio
Preparo
30 min
Cozimento
40 min
Origem
Itália, Emilia Romagna
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Um delicioso primeiro prato de lasanha com brócolis e salsicha, perfeito para um almoço em família.

Ingredientes

Porções
  • Folhas de lasanha frescas5 Unidades
  • Salsicha350 g
  • Brócolis300 g
  • Água60 ml
  • Bechamel500 g
  • Mussarela300 g
  • Parmesão ralado80 g
  • Dente de alho1 Unidade
  • Azeite extravirgem de olivaq.b.
  • Salq.b.

Valores nutricionais

944 kcal por porção · 458 g

Valores nutricionais

944 kcal por porção · 458 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 9: Limpe os brócolis e corte-os em pedaços.

  2. 2

    Passo 2 de 9: Em uma frigideira, aqueça o azeite extravirgem e doure o alho.

  3. 3

    Passo 3 de 9: Adicione a salsicha esfarelada e cozinhe por alguns minutos.

  4. 4

    Passo 4 de 9: Junte os brócolis e a água, tampe e cozinhe até que os brócolis fiquem macios.

  5. 5

    Passo 5 de 9: Em uma assadeira 20x20, espalhe uma camada de bechamel.

  6. 6

    Passo 6 de 9: Coloque uma folha de lasanha, adicione a mistura de brócolis e salsicha, mussarela em pedaços e parmesão.

  7. 7

    Passo 7 de 9: Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com bechamel e parmesão.

  8. 8

    Passo 8 de 9: Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

  9. 9

    Passo 9 de 9: Deixe amornar antes de servir.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção458 g · 1 de 4Por 100 g
Energia3.949 kJ944 kcal863 kJ206 kcal
Gorduras54,81 g11,98 g
dos quais ácidos gordos saturados20,68 g4,52 g
Hidratos de carbono62,59 g13,68 g
dos quais açúcares11,71 g2,56 g
Fibras4,67 g1,02 g
Proteínas48,95 g10,7 g
Sal1,46 g0,32 g
  • Proteínas10,7 g · 21%
  • Hidratos de carbono13,68 g · 27%
  • Gorduras11,98 g · 52%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Assadeira 20x20
  • Frigideira
Conservação
Conservar no frigorífico por no máximo 2 dias.
Mais informações
Perfeito para um almoço de domingo.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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