Receita de
Receita fácil e rápida para preparar nhoques sem glúten com salmão fresco, abobrinhas e queijo vegetal, temperados com molho de soja e pimenta-preta.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Corte as abobrinhas em tiras finas e coloque-as numa frigideira já quente com um fio de azeite e o alho.
Passo 2 de 7: Deixe cozinhar em fogo médio até ficarem macias, adicione o salmão cortado em cubos.
Passo 3 de 7: Cozinhe por alguns minutos e deglaceie com o molho de soja.
Passo 4 de 7: Deixe cozinhar por mais cerca de 10 minutos.
Passo 5 de 7: Coza os nhoques em bastante água fervente salgada.
Passo 6 de 7: Adicione ao molho 2/3 colheres de sopa de queijo vegetal e deixe derreter bem.
Passo 7 de 7: Quando os nhoques estiverem cozidos, escorra-os diretamente para a frigideira, misture bem e sirva com uma generosa pitada de pimenta-preta.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe, Soja e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção558 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.497 kJ597 kcal | 448 kJ107 kcal |
| Gorduras | 21,24 g | 3,81 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 7,19 g | 1,29 g |
| Hidratos de carbono | 61,38 g | 11,01 g |
| dos quais açúcares | 5,85 g | 1,05 g |
| Fibras | 5,74 g | 1,03 g |
| Proteínas | 38,75 g | 6,95 g |
| Sal | 1,67 g | 0,3 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
