Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de dolciamoconfrancy
Uma tarte em forma de coração com deliciosa compota de morango, perfeita para o Dia dos Namorados ou para surpreender alguém especial.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 9: Numa tigela, misture o ovo, a gema e o açúcar até este último ficar bem incorporado.
Passo 2 de 9: Adicione a farinha de amêndoa, o óleo de sementes de girassol, a colher rasa de fermento peneirado e a farinha aos poucos.
Passo 3 de 9: Amasse até obter uma bola compacta. Embrulhe-a em película aderente e deixe repousar no frigorífico durante uma hora.
Passo 4 de 9: Retire a bola de massa, corte um quarto da massa quebrada e reserve.
Passo 5 de 9: Pegue na massa quebrada maior e estenda-a sobre uma folha de papel vegetal com a ajuda de um rolo da massa. Dê-lhe uma forma retangular.
Passo 6 de 9: Transfira a massa quebrada para um tabuleiro retangular juntamente com a folha de papel vegetal. Retire o excesso de massa. Fure a superfície com os dentes de um garfo.
Passo 7 de 9: Verta a compota de morango sobre a superfície da tarte e nivele bem.
Passo 8 de 9: Pegue no pedaço de massa que reservou e estenda-o com o rolo. Corte biscoitos em forma de coração de vários tamanhos e disponha-os de forma espalhada sobre a tarte.
Passo 9 de 9: Coza a 180° durante cerca de 30 minutos. Quando a tarte estiver bem dourada por cima e por baixo, pode retirá-la do forno.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção122 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.881 kJ450 kcal | 1.547 kJ370 kcal |
| Gorduras | 17,84 g | 14,67 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 2,13 g | 1,75 g |
| Hidratos de carbono | 67,79 g | 55,74 g |
| dos quais açúcares | 40,67 g | 33,44 g |
| Fibras | 1,97 g | 1,62 g |
| Proteínas | 6,7 g | 5,51 g |
| Sal | 0,09 g | 0,07 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
