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  1. Bolo inglês cítrico
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Bolo inglês cítrico
Sobremesas

Bolo inglês cítrico

Receita de valechecucina

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

É um doce delicioso, mas também saudável e genuíno, preparado com poucos e simples ingredientes

Ingredientes

Porções
  • Farinha de trigo200 g
  • Fermento1 Sachê
  • Óleo de sementes120 ml
  • Sal1 Pitada
  • Raspas de laranja1 Unidade
  • Raspas de limão1 Unidade
  • Suco de laranja100 ml
  • Ovos3 Unidades
  • Açúcar120 g

Valores nutricionais

185 kcal por porção · 116 g

Valores nutricionais

185 kcal por porção · 116 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Ovos

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Glúten e Ovos

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Bata os ovos com as raspas de cítricos e o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Adicione o óleo em fio, continuando a bater.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Junte o suco de laranja e a farinha, misturando delicadamente com uma espátula.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Adicione o sachê de fermento peneirado e misture bem.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Despeje a massa em uma forma untada com manteiga (25x15x10) e asse a 180 graus por 30 minutos, fazendo o teste do palito.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Alergénios detetados: Glúten e Ovos

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Valores médiosPor porção116 g · 1 de 8Por 100 g
Energia776 kJ185 kcal670 kJ160 kcal
Gorduras2,21 g1,91 g
dos quais ácidos gordos saturados0,74 g0,64 g
Hidratos de carbono37,09 g32,04 g
dos quais açúcares19,36 g16,73 g
Fibras1,44 g1,24 g
Proteínas5,93 g5,12 g
Sal0,15 g0,13 g
  • Proteínas5,12 g · 12%
  • Hidratos de carbono32,04 g · 77%
  • Gorduras1,91 g · 11%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Forma
Mais informações
Tente servir o bolo inglês com uma polvilhada de açúcar de confeiteiro e uma xícara de chá quente!

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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