Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Descubra o sabor autêntico dos Biscoitos de amêndoa: crocantes e aromáticos, feitos com ingredientes selecionados. Perfeitos para qualquer ocasião. Experimente já!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 15 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 9: Numa tigela, misture a farinha de amêndoa e o açúcar em pó.
Passo 2 de 9: Adicione as claras e a farinha com o fermento peneirado, aos poucos.
Passo 3 de 9: Misture bem a massa e compacte-a.
Passo 4 de 9: Cubra a tigela com película aderente e deixe repousar no frigorífico durante uma hora.
Passo 5 de 9: Decorrido o tempo de repouso, retire pequenas bolas da massa.
Passo 6 de 9: Achate ligeiramente as bolas e passe-as no açúcar em pó.
Passo 7 de 9: Coloque uma amêndoa pelada em cada biscoito.
Passo 8 de 9: Disponha os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Passo 9 de 9: Coza no forno a 200°C durante 12 minutos.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção58 g · 1 de 15 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.207 kJ288 kcal | 2.092 kJ500 kcal |
| Gorduras | 20,65 g | 35,81 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,69 g | 2,93 g |
| Hidratos de carbono | 15,6 g | 27,06 g |
| dos quais açúcares | 7,84 g | 13,6 g |
| Fibras | 4,84 g | 8,39 g |
| Proteínas | 9,76 g | 16,92 g |
| Sal | 0,03 g | 0,06 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
