Bata os ovos com as raspas de cítricos e o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
Adicione o óleo em fio, continuando a bater.
Junte o suco de laranja e a farinha, misturando delicadamente com uma espátula.
Adicione o sachê de fermento peneirado e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga (25x15x10) e asse a 180 graus por 30 minutos, fazendo o teste do palito.
Forma
Tente servir o bolo inglês com uma polvilhada de açúcar de confeiteiro e uma xícara de chá quente!
Italia
| Energia (kcal) | 160,25 |
| Hidratos de carbono (g) | 32,02 |
| dos quais açúcares (g) | 16,73 |
| Gorduras (g) | 1,9 |
| dos quais saturados (g) | 0,65 |
| Proteínas (g) | 5,13 |
| Fibras (g) | 1,25 |
| Sal (g) | 0,13 |
