Bolo macio, aromático e rico em figos frescos e amêndoas, preparado em grande parte diretamente no liquidificador. É simples de fazer e ideal para aproveitar os figos da estação, com uma consistência húmida e delicada.
Passo 1 de 8: Coloque as amêndoas, o açúcar e a baunilha no liquidificador e triture até obter uma granulado muito fino.
Passo 2 de 8: Adicione os figos frescos limpos e triture até obter uma mistura homogénea.
Passo 3 de 8: Junte os ovos e o óleo de sementes, depois triture novamente brevemente para misturar os ingredientes.
Passo 4 de 8: Incorpore manualmente a farinha, o fermento e o sal, usando uma espátula, sem trabalhar demasiado a massa.
Passo 5 de 8: Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês de aproximadamente 25 × 15 × 10 cm e verta nela a massa.
Passo 6 de 8: Alise delicadamente a superfície e coza em forno estático pré-aquecido a 170 °C durante cerca de 40 minutos, na prateleira central.
Receita de
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e Frutos de casca rija
Passo 7 de 8: Verifique a cozedura inserindo um palito na parte mais espessa: deverá sair seco ou com algumas migalhas húmidas.
Passo 8 de 8: Deixe o bolo amornar antes de o desenformar e sirva-o em fatias.
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
