.. é uma das minhas sobremesas preferidas! Prepara-se mesmo num instante e agrada sempre a todos. Desta vez quis experimentar misturar as duas farinhas e devo dizer que o resultado me deixou muito satisfeita. "Biscoitada" e saborosa, experimentem!
Junta-se o açúcar, o sal, a raspa de limão e o óleo. Misture bem e adicione o ovo. Bata tudo e, neste ponto, incorpore as farinhas.
Ajudando-se com as mãos, amasse até criar muitas migalhas. Distribua um pouco mais da metade das migalhas no fundo da forma e compacte bem com as mãos.
Adicione a compota e cubra com as restantes migalhas. Leve ao forno a 180 graus durante cerca de meia hora. Eu também dei um toque de açúcar em pó.
As mãos!
Uma tigela para amassar
Uma forma de tarte de 26 cm de diâmetro
Mantém-se friável e boa até 3 dias. Certifique-se de a selar com película aderente ou de a colocar num recipiente hermético. Pode ficar fora do frigorífico.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 310,05 |
| Hidratos de carbono (g) | 67,82 |
| dos quais açúcares (g) | 29,18 |
| Gorduras (g) | 1,72 |
| dos quais saturados (g) | 0,45 |
| Proteínas (g) | 7,84 |
| Fibras (g) | 3,69 |
| Sal (g) | 0,1 |
