Os cucumber rolls são uma entrada fresca, leve e facílima de preparar. Perfeitos para um almoço rápido ou um aperitivo original, podem ser personalizados com os seus ingredientes preferidos.
Passo 1 de 5: Corte o pepino em fatias finas, mantendo a casca. Seque-as bem com papel-toalha e depois disponha-as ligeiramente sobrepostas sobre a película aderente.
Passo 2 de 5: Espalhe o queijo para barrar sobre cada fatia de pepino.
Passo 3 de 5: Adicione uma fatia de salmão fumado e algumas folhas de rúcula.
Passo 4 de 5: Enrole ajudando-se com a película aderente e deixe firmar no frigorífico por uma hora. Depois corte formando os rolinhos.
Passo 5 de 5: Sirva imediatamente para garantir a frescura, finalizando com sementes a gosto.
Receita de MescolaBene
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe, Soja e Leite
| Valores médios | Por porção125 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 575 kJ137 kcal | 460 kJ110 kcal |
| Gorduras | 8,53 g | 6,82 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 4,81 g | 3,85 g |
| Hidratos de carbono | 1,64 g | 1,31 g |
| dos quais açúcares | 1,51 g | 1,21 g |
| Fibras | 0,58 g | 0,46 g |
| Proteínas | 13,36 g | 10,69 g |
| Sal | 0,85 g | 0,68 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
