Prato reconfortante, simples e rápido: massa cozida na frigideira com alho-francês estufado e tornada cremosa com feta esfarelada e um fio de óleo.
Passo 1 de 5: Numa frigideira, aqueça um fio de óleo e adicione o alho-francês fatiado; tempere com sal e pimenta.
Passo 2 de 5: Adicione um pouco de água quente e coza o alho-francês lentamente até ficar macio.
Passo 3 de 5: Verta a massa diretamente para a frigideira com o alho-francês e coza-a, mexendo como se fosse um risoto, adicionando água quente quando necessário até completar a cozedura.
Passo 4 de 5: No final da cozedura, retire do lume e adicione a feta esfarelada e mais um fio de óleo; mexa até ficar tudo cremoso.
Passo 5 de 5: Emprate e finalize com pimenta preta moída antes de servir.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten e Leite
| Valores médios | Por porção205 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.857 kJ444 kcal | 906 kJ217 kcal |
| Gorduras | 9,51 g | 4,64 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,95 g | 2,9 g |
| Hidratos de carbono | 69,29 g | 33,8 g |
| dos quais açúcares | 7,2 g | 3,51 g |
| Fibras | 4,61 g | 2,25 g |
| Proteínas | 19,07 g | 9,3 g |
| Sal | 0,59 g | 0,29 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
