As línguas de pizza são crocantes, sem fermentação e super fáceis de fazer. Perfeitas para saborear mornas e temperadas a gosto.
Passo 1 de 6: Misture a farinha e a água, depois adicione o sal e, por fim, o azeite.
Passo 2 de 6: Forme uma bola de massa e deixe descansar por 30 minutos.
Passo 3 de 6: Divida a massa em três partes e abra as línguas de pizza.
Passo 4 de 6: Disponha-as numa assadeira com papel manteiga untado com azeite, adicione um pouco de molho e asse a 250°C no forno estático, na parte inferior, por 10 minutos.
Passo 5 de 6: Retire, adicione mais molho e leve novamente ao forno na parte central por mais 10 minutos.
Passo 6 de 6: Quando estiverem crocantes e um pouco queimadinhas, tempere a gosto (eu adicionei orégano seco).
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 3 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Alergénios detetados: Glúten
| Valores médios | Por porção102 g · 1 de 3 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.385 kJ331 kcal | 1.353 kJ323 kcal |
| Gorduras | 0,85 g | 0,83 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,14 g | 0,14 g |
| Hidratos de carbono | 71,3 g | 69,67 g |
| dos quais açúcares | 1,09 g | 1,07 g |
| Fibras | 2,35 g | 2,3 g |
| Proteínas | 11,25 g | 10,99 g |
| Sal | 0,92 g | 0,9 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
