Esta receita é perfeita como entrada, mas também como forma de fazer as crianças comerem mais legumes (basta omitir a malagueta). Podem ser personalizadas com legumes diferentes e são muito saborosas!
Passo 1 de 5: Esprema as nabiças já cozidas. Pique-as e coloque-as numa tigela. Prepare uma massa líquida de água e farinha (também fica ótima a de grão-de-bico). Junte a massa líquida (cerca de colheres) às nabiças e mexa.
Passo 2 de 5: Depois adicione o sal, o pão demolhado e espremido, aromas a gosto e um pouco de pão ralado aos poucos. Amasse até obter uma mistura trabalhável com as mãos.
Passo 3 de 5: Numa frigideira, deite o azeite. Coloque um dente de alho com casca e malagueta se gostar. Deixe aquecer e adicione as almôndegas.
Passo 4 de 5: Deixe-as alourar bem, virando-as de vez em quando. Quando estiverem prontas, deixe-as amornar e saboreie-as.
Passo 5 de 5: Para tornar o prato completo, pode servir com um creme de grão-de-bico. São deliciosas!
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten
| Valores médios | Por porção425 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 689 kJ165 kcal | 162 kJ39 kcal |
| Gorduras | 0,26 g | 0,06 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,04 g | 0,01 g |
| Hidratos de carbono | 31,28 g | 7,36 g |
| dos quais açúcares | 16,83 g | 3,96 g |
| Fibras | 11,26 g | 2,65 g |
| Proteínas | 6,08 g | 1,43 g |
| Sal | 0,38 g | 0,09 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
