Foodie CookLab
Um acompanhamento saboroso e facilíssimo de preparar, perfeito para acompanhar os seus pratos principais. Alcachofras crocantes como fritas e batatas douradas, tudo preparado na air fryer!
Retire as folhas mais exteriores das alcachofras, corte a ponta, divida-as ao meio, elimine o centro fibroso e corte em fatias. Descasque os talos e corte-os em palitos.
Corte as batatas e tempere tudo com azeite, sal, pimenta, alho com casca e alecrim.
Cozinhe a 180°C durante 15 minutos, depois a 200°C durante mais 10 minutos na air fryer.
Air fryer
Também ficam perfeitas no forno com as mesmas temperaturas e um pouco mais de tempo.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 59,98 |
| Hidratos de carbono (g) | 11,12 |
| dos quais açúcares (g) | 1,99 |
| Gorduras (g) | 0,28 |
| dos quais saturados (g) | 0,08 |
| Proteínas (g) | 2,26 |
| Fibras (g) | 3,34 |
| Sal (g) | 0,06 |