Um prato de verão e super fresco, que combina mozzarella de alta qualidade e frutas frescas para um equilíbrio de sabores doces e salgados.
Passo 1 de 7: Prepare todos os ingredientes e abra a mozzarella, retirando a sua água, seque-a e corte-a em tiras grossas.
Passo 2 de 7: Corte duas fatias de melão, retirando as sementes, e os pêssegos sem o caroço.
Passo 3 de 7: Corte o melão em cubinhos e os pêssegos em gomos e, por fim, as amêndoas.
Passo 4 de 7: Numa chapa quente, cozinhe os pêssegos por 5 minutos de cada lado.
Passo 5 de 7: Deixe os pêssegos esfriarem.
Passo 6 de 7: Num prato, prepare uma cama de rúcula e alface baby a gosto, depois adicione todos os ingredientes.
Tempere com azeite extra virgem e sal, e sementes a gosto.
Receita de Manu food writer
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e Frutos de casca rija
| Valores médios | Por porção350 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.104 kJ264 kcal | 315 kJ75 kcal |
| Gorduras | 12,95 g | 3,7 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 7,25 g | 2,07 g |
| Hidratos de carbono | 24,01 g | 6,86 g |
| dos quais açúcares | 20,9 g | 5,97 g |
| Fibras | 3,33 g | 0,95 g |
| Proteínas | 14,63 g | 4,18 g |
| Sal | 0,14 g | 0,04 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
