Saboreie o autêntico gosto exótico da poke bowl de arroz Ermes: frango, manga e edamame numa sinfonia de frescura e tradição italiana. Descubra mais!
Coza o arroz em bastante água com sal, escorra al dente e deixe arrefecer. Entretanto, corte o peito de frango em cubos e descongele o edamame.
Numa frigideira antiaderente, verta uma colher de sopa de azeite virgem extra, o frango, a paprica e o sumo de limão; deixe dourar a carne durante alguns minutos em lume alto.
Depois baixe o lume e adicione 4-5 colheres de sopa de água, deixando cozer durante cerca de dez minutos até a carne estar bem cozida.
Por fim, volte a aumentar o lume e adicione o molho de soja, o açúcar e ajuste o sal; termine a cozedura durante mais alguns minutos. Lave e corte o pepino em tiras e a manga em cubos.
Taça
No frigorífico por no máximo 24 horas.
Italia
| Energia (kcal) | 125,88 |
| Hidratos de carbono (g) | 14,62 |
| dos quais açúcares (g) | 5,91 |
| Gorduras (g) | 4,99 |
| dos quais saturados (g) | 1,24 |
| Proteínas (g) | 5,92 |
| Fibras (g) | 1,65 |
| Sal (g) | 0,16 |
