Descubra a receita de raviolis de queijo com molho de açafrão simples e rápidos para um sabor irresistível!
Passo 1 de 5: Cozinhe os raviolis em água salgada abundante por no máximo 3 minutos, geralmente devem ser escorridos com uma escumadeira quando subirem à superfície.
Passo 2 de 5: Aqueça em uma frigideira metade do creme de leite fresco junto com metade do sachê de açafrão, misture bem para obter um molho cremoso por no máximo 5 minutos.
Passo 3 de 5: Adicione duas conchas de água do cozimento da massa, despeje os raviolis e, por fim, o creme restante e a hortelã seca.
Passo 4 de 5: Refogue por alguns minutos, tomando cuidado para que os raviolis não se quebrem.
Passo 5 de 5: Sirva com mais hortelã seca e, para quem preferir, queijo ralado.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite
| Valores médios | Por porção231 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3.354 kJ802 kcal | 1.452 kJ347 kcal |
| Gorduras | 65,03 g | 28,15 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 41,26 g | 17,86 g |
| Hidratos de carbono | 3,3 g | 1,43 g |
| dos quais açúcares | 2,19 g | 0,95 g |
| Fibras | 0,05 g | 0,02 g |
| Proteínas | 50,87 g | 22,02 g |
| Sal | 3 g | 1,3 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
