Descubra o sabor autêntico das Linguine ao molho de lagosta: linguine com lagosta fresca e vinho branco, um prato da tradição italiana. Experimente agora!
Em primeiro lugar, lembre-se de que a lagosta foi descongelada antecipadamente e depois devemos cortá-la em pedaços para a ter pronta a juntar ao molho, primeiro ao comprimento e depois cortando-a com a tesoura.
Corte os dentes de alho, coloque-os numa frigideira com 2 colheres de óleo e deixe refogar em lume brando.
Assim que o alho ganhar cor, adicione a lagosta em pedaços e refresque com o vinho branco; em seguida, adicione o molho de tomate e deixe cozer durante 15 minutos.
Enquanto o molho acaba de cozinhar, coza as linguine em bastante água com sal.
Tesoura
Frigideira
Panela
Vinho
Italia
| Energia (kcal) | 93,33 |
| Hidratos de carbono (g) | 10,76 |
| dos quais açúcares (g) | 2,08 |
| Gorduras (g) | 1,19 |
| dos quais saturados (g) | 0,35 |
| Proteínas (g) | 10,23 |
| Fibras (g) | 0,54 |
| Sal (g) | 0,09 |
