A receita de biancomangiare com leite de aveia, amêndoas e diospiros é uma sobremesa vegan e sem glúten deliciosa, que combina a cremosidade do leite de aveia com o sabor rico das amêndoas e a doçura refrescante dos diospiros.
A receita de biancomangiare com leite de aveia, amêndoas e diospiros é uma sobremesa vegan e sem glúten deliciosa, que combina a cremosidade do leite de aveia com o sabor rico das amêndoas e a doçura refrescante dos diospiros.
Adicione o amido de milho, peneirando-o com a peneira, aos poucos, mexendo sempre para evitar a formação de grumos na mistura.
Continue a cozedura em lume muito brando até a mistura engrossar.
Se se tiverem formado grumos, utilize uma varinha mágica e, se necessário, retome a cozedura para que tudo engrosse bem.
Deite nos copos, deixe amornar e depois coloque-os no frigorífico durante 2 horas antes de servir.
Entretanto, limpe já o diospiro e corte as amêndoas.
Finalize os copos com uma camada de diospiro, junte as amêndoas grosseiramente picadas e sirva frio.
Formas ou copos
Máximo 1 dia no frigorífico
Italia
| Energia (kcal) | 87,44 |
| Hidratos de carbono (g) | 17,44 |
| dos quais açúcares (g) | 9,9 |
| Gorduras (g) | 1,86 |
| dos quais saturados (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 0,7 |
| Fibras (g) | 1,62 |
| Sal (g) | 0,06 |
