Um prato de massa delicioso, saudável e completo, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
Passo 1 de 6: Refogue cenoura, cebola e aipo em uma frigideira.
Passo 2 de 6: Corte o bacalhau em pedaços e junte-o ao refogado, dourando por alguns minutos.
Passo 3 de 6: Deglace com o vinho branco e deixe o álcool evaporar.
Passo 4 de 6: Adicione o concentrado de tomate, o sal, a pimenta e misture.
Passo 5 de 6: Escorra a massa al dente diretamente na frigideira, adicione uma concha da água do cozimento e misture bem.
Passo 6 de 6: Sirva adicionando salsa picada.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Peixe
| Valores médios | Por porção585 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3.024 kJ723 kcal | 517 kJ124 kcal |
| Gorduras | 2,05 g | 0,35 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,35 g | 0,06 g |
| Hidratos de carbono | 93,25 g | 15,94 g |
| dos quais açúcares | 5,09 g | 0,87 g |
| Fibras | 2,69 g | 0,46 g |
| Proteínas | 43,23 g | 7,39 g |
| Sal | 0,12 g | 0,02 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
