Receita de Foodiecooklab
Uma receita simples e rápida para preparar uma panqueca fofinha e sem açúcar, perfeita para um pequeno-almoço saudável.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Separe a clara da gema.
Passo 2 de 5: Misture a gema com a farinha e o leite.
Passo 3 de 5: Bata a clara em castelo e adicione-a à mistura sem a perder o ar.
Passo 4 de 5: Coza 2 colheres de massa numa frigideira untada, tapando com uma tampa.
Passo 5 de 5: Adicione algumas gotas de água ao lado da frigideira (sem tocar na panqueca) para criar vapor e deixá-las mais fofinhas.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção340 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.103 kJ264 kcal | 325 kJ78 kcal |
| Gorduras | 5,92 g | 1,74 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 2,28 g | 0,67 g |
| Hidratos de carbono | 34,48 g | 10,14 g |
| dos quais açúcares | 13,5 g | 3,97 g |
| Fibras | 0,65 g | 0,19 g |
| Proteínas | 19,99 g | 5,88 g |
| Sal | 0,2 g | 0,06 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
