Corte a abóbora em cubos e cozinhe-a em uma frigideira com cebola, óleo, sal e água.
Depois de cozida, bata-a no liquidificador e reserve.
Refogue o speck com um fio de óleo.
Coloque os nhoques para ferver.
Junte o creme de abóbora, o speck e os nhoques.
Corte a scamorza em cubos e adicione-a diretamente à frigideira.
Experimente porque é incrível!
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 131,87 |
| Hidratos de carbono (g) | 15,17 |
| dos quais açúcares (g) | 1,51 |
| Gorduras (g) | 4,66 |
| dos quais saturados (g) | 2,05 |
| Proteínas (g) | 7,28 |
| Fibras (g) | 0,93 |
| Sal (g) | 0,36 |
