Um prato cremoso e saboroso, perfeito para o outono, com nhoques, abóbora, speck e scamorza.
Passo 1 de 6: Corte a abóbora em cubos e cozinhe-a em uma frigideira com cebola, óleo, sal e água.
Passo 2 de 6: Depois de cozida, bata-a no liquidificador e reserve.
Passo 3 de 6: Refogue o speck com um fio de óleo.
Passo 4 de 6: Coloque os nhoques para ferver.
Passo 5 de 6: Junte o creme de abóbora, o speck e os nhoques.
Passo 6 de 6: Corte a scamorza em cubos e adicione-a diretamente à frigideira.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite
| Valores médios | Por porção254 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.400 kJ335 kcal | 552 kJ132 kcal |
| Gorduras | 11,8 g | 4,65 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,2 g | 2,05 g |
| Hidratos de carbono | 38,52 g | 15,18 g |
| dos quais açúcares | 3,83 g | 1,51 g |
| Fibras | 2,36 g | 0,93 g |
| Proteínas | 18,5 g | 7,29 g |
| Sal | 0,89 g | 0,35 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
