Corte a abobrinha em fatias.
Seque as fatias com papel absorvente.
Disponha as fatias na base de um refratário previamente untado com azeite.
Adicione uma camada de peito de peru ou presunto cozido e scamorza/parmigiano.
Repita as camadas até acabar os ingredientes.
Finalize com um fio de azeite extravirgem.
Cozinhe na air fryer a 180°C por 20 minutos ou no forno a 180°C por cerca de 25 minutos (os tempos podem variar de acordo com o forno).
Air fryer
Refratário
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 94,4 |
| Hidratos de carbono (g) | 1,2 |
| dos quais açúcares (g) | 1,14 |
| Gorduras (g) | 5,94 |
| dos quais saturados (g) | 2,05 |
| Proteínas (g) | 8,7 |
| Fibras (g) | 0,78 |
| Sal (g) | 0,26 |