Uma receita rápida e saborosa para preparar línguas de focaccia sem fermentação, perfeitas para uma refeição ou um lanche.
Passo 1 de 7: Numa tigela, misture a farinha com o fermento instantâneo.
Passo 2 de 7: Adicione a água e o azeite de oliva extravirgem, mexendo até obter uma massa homogênea.
Passo 3 de 7: Adicione uma pitada de sal e continue a amassar.
Passo 4 de 7: Divida a massa em porções e abra em formato de línguas.
Passo 5 de 7: Cozinhe numa frigideira antiaderente por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo.
Passo 6 de 7: Adicione o presunto cozido e a scamorza defumada como recheio.
Passo 7 de 7: Sirva quente e aproveite!
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten e Leite
| Valores médios | Por porção82 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.056 kJ252 kcal | 1.288 kJ308 kcal |
| Gorduras | 0,52 g | 0,64 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,06 g | 0,07 g |
| Hidratos de carbono | 56,06 g | 68,37 g |
| dos quais açúcares | 1,27 g | 1,55 g |
| Fibras | 1,65 g | 2,01 g |
| Proteínas | 8,58 g | 10,46 g |
| Sal | 1,03 g | 1,26 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
