Uma focaccia deliciosa e rápida de preparar, perfeita também como aperitivo se cortada em quadradinhos.
Passo 1 de 7: Pré-aqueça o forno a 200°C.
Passo 2 de 7: Estenda um rolo de massa folhada sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.
Passo 3 de 7: Distribua uniformemente o speck, a mozzarella ou scamorza e o stracchino sobre a massa folhada.
Passo 4 de 7: Cubra com o segundo rolo de massa folhada e vede bem as bordas.
Passo 5 de 7: Fure a superfície com um garfo para evitar que ela cresça demais durante o cozimento.
Passo 6 de 7: Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
Passo 7 de 7: Deixe amornar, corte em quadradinhos e sirva.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Leite
| Valores médios | Por porção113 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.404 kJ336 kcal | 1.248 kJ298 kcal |
| Gorduras | 22,39 g | 19,9 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 10,37 g | 9,22 g |
| Hidratos de carbono | 10,94 g | 9,72 g |
| dos quais açúcares | 0,69 g | 0,61 g |
| Fibras | 0,37 g | 0,33 g |
| Proteínas | 22,61 g | 20,1 g |
| Sal | 0,87 g | 0,77 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
