Bata um ovo com uma pitada de sal e as especiarias que preferir.
Adicione um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e, quando estiver quente, despeje o ovo batido.
Molhe as fatias de pão de forma dos dois lados, cozinhe por alguns minutos e vire com a ajuda de uma espátula.
Recheie a gosto e feche trazendo a omelete para dentro.
Cozinhe o toast por mais alguns minutos de cada lado até ficar bem dourado.
Frigideira antiaderente
Espátula
Italia
| Energia (kcal) | 130,06 |
| Hidratos de carbono (g) | 13,71 |
| dos quais açúcares (g) | 2,34 |
| Gorduras (g) | 4,78 |
| dos quais saturados (g) | 1,84 |
| Proteínas (g) | 7,24 |
| Fibras (g) | 1,6 |
| Sal (g) | 0,44 |
