Receita de Foodiecooklab
Uma cheesecake macia e leve, sem glúten e sem açúcares adicionados, indicada para uma forma de 12 cm de diâmetro. Lembre-se de aumentar proporcionalmente as quantidades e o tempo de cozedura para formas maiores (por exemplo, para 20 cm, multiplique tudo por 3 e asse por pelo menos 40–45 minutos).
Passo 1 de 6: Pré-aqueça a fritadeira a ar a 160°C ou o forno a 170°C.
Passo 2 de 6: Em uma tigela, misture o queijo cremoso, o iogurte grego e a pasta cremosa; mexa até obter um creme homogêneo.
Passo 3 de 6: Adicione o amido de milho e o ovo; incorpore bem os ingredientes até formar uma mistura lisa.
Passo 4 de 6: Despeje a mistura na forma de 12 cm de diâmetro, nivelando a superfície.
Passo 5 de 6: Asse: na fritadeira a ar a 160°C por cerca de 22 minutos ou no forno convencional a 170°C por 25–30 minutos (verifique o ponto: a superfície deve estar firme).
Passo 6 de 6: Deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar; depois leve à geladeira se preferir servir gelada.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
