Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury

Przepis autorstwa
Prosta i szybka wersja słynnej "Torta Lindt" z kakaowym spodem i polewą z gorzkiej czekolady, odpowiednia także dla osób unikających laktozy, jeśli użyje się śmietanki i masła bez laktozy lub alternatyw roślinnych.



Krok 1 z 10: Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Krok 2 z 10: Na spod do ciasta przesiej suche składniki (mąkę, kakao, proszek do pieczenia) do miski i dodaj cukier.
Krok 3 z 10: Dodaj olej (jeśli chcesz zastąpić masło w spodzie) oraz wodę, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Krok 4 z 10: Przelej ciasto do formy odpowiedniej do tarty Lindt i piecz przez około 25 minut; sprawdź wypieczenie patyczkiem.
Krok 5 z 10: Pozostaw spód do całkowitego ostygnięcia w formie lub na kratce.
Krok 6 z 10: W międzyczasie przygotuj nadzienie: rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce gorzką czekoladę z masłem, aż powstanie gładki krem.
Krok 7 z 10: Dodaj do roztopionej czekolady śmietankę roślinną lub bez laktozy i mieszaj, aż krem lekko zgęstnieje.
Krok 8 z 10: Wylej nadzienie na wystudzone ciasto i wyrównaj powierzchnię szpatułką.
Krok 9 z 10: Opcjonalnie dodaj chrupiącą posypkę na wierzch.
Krok 10 z 10: Wstaw ciasto do lodówki, aby polewa stężała przed podaniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Soja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.


