We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Spuntini.zerosbatti
Lżejsza wersja castagnole przygotowana w airfryerze, bez smażenia i z mieszanką mąk.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
Krok 2 z 5: Dodać olej z nasion, aromat rumowy i proszek do pieczenia, dobrze mieszając.
Krok 3 z 5: Przesiać razem mąkę pszenną 00 i mąkę pełnoziarnistą, następnie dodać do masy i wyrobić, aż powstanie jednolita kulka ciasta.
Krok 4 z 5: Uformować z ciasta małe kulki.
Krok 5 z 5: Piec kulki w airfryerze przez około 8 minut, kontrolując stopień zrumienienia.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Wykryte alergeny: Gluten i Jaja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję145 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2208 kJ528 kcal | 1522 kJ364 kcal |
| Tłuszcz | 20,97 g | 14,46 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,23 g | 2,23 g |
| Węglowodany | 71,46 g | 49,28 g |
| w tym cukry | 14,18 g | 9,78 g |
| Błonnik | 4,58 g | 3,16 g |
| Białko | 12,75 g | 8,79 g |
| Sól | 0,28 g | 0,19 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
