Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Foodiecooklab
Czekoladowe trufelki nadziewane kremem z orzechów laskowych: małe słodkości idealne do kawy, na podwieczorek lub jako deser po posiłku. Przechowują się w lodówce do 4 dni.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Drobno posiekaj ciastka, aż staną się jak mąka.
Krok 2 z 7: Połącz ciastka z jogurtem greckim i gorzkim kakao; mieszaj, aż powstanie masa nadająca się do formowania rękami.
Krok 3 z 7: Uformuj z masy kulki i zrób palcami małe wgłębienie pośrodku.
Krok 4 z 7: Do każdego wgłębienia włóż pół łyżeczki kremu do smarowania z orzechów laskowych, zamknij i ponownie uformuj kulki.
Krok 5 z 7: Przełóż trufelki do zamrażarki na 10–15 minut.
Krok 6 z 7: Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej i przygotuj posiekane orzechy laskowe.
Krok 7 z 7: Zanurz trufelki w roztopionej czekoladzie, obtocz je w posiekanych orzechach laskowych i pozostaw do stężenia w lodówce na kilka minut przed podaniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję140 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1854 kJ443 kcal | 1324 kJ316 kcal |
| Tłuszcz | 17,15 g | 12,25 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 8,4 g | 6 g |
| Węglowodany | 58,73 g | 41,95 g |
| w tym cukry | 31,14 g | 22,24 g |
| Błonnik | 3,95 g | 2,82 g |
| Białko | 10,36 g | 7,4 g |
| Sól | 0,18 g | 0,13 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
