Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Masz dość zwykłych burgerów?? Wypróbuj tę wersję z brokułów.. mają super kremowe i ciągnące się wnętrze! Są pyszne i bardzo łatwe do przygotowania!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Weź brokuł, oddziel różyczki i gotuj je w dużej ilości osolonej wody przez około 10 minut.
Krok 2 z 5: Gdy minie czas, odcedź je i rozgnieć widelcem.
Krok 3 z 5: Połącz je z parmezanem, bułką tartą, olejem i solą. Dobrze wygnieć.
Krok 4 z 5: Weź część masy, spłaszcz ją, umieść na środku kawałek sera i zamknij.
Krok 5 z 5: Smaż przez kilka minut z obu stron na nieprzywierającej patelni.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję103 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 560 kJ134 kcal | 547 kJ131 kcal |
| Tłuszcz | 3,63 g | 3,54 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,66 g | 1,62 g |
| Węglowodany | 19,65 g | 19,17 g |
| w tym cukry | 2,07 g | 2,02 g |
| Błonnik | 2,75 g | 2,68 g |
| Białko | 7,18 g | 7 g |
| Sól | 0,44 g | 0,43 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
