We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Ricettario del benessere
Idziecie do rodziny i chcecie przynieść coś wyjątkowego, bardzo efektownego, a jednocześnie naprawdę prostego? To buche de Noël jest właściwym deserem!
Porcja: masa składników podzielona przez 10 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Ubijaj jajka przez 3 minuty, następnie stopniowo dodawaj cukier i miksuj jeszcze przez 7 minut (masa powinna być ładnie puszysta i dobrze napowietrzona)
Krok 2 z 6: Dodaj przesiane suche składniki w dwóch partiach, mieszając od dołu do góry, aby nie zniszczyć masy
Krok 3 z 6: Wylej na papier do pieczenia i wyrównaj, aby uzyskać prostokąt o grubości 5 mm W piekarniku w 190 stopniach przez 7/8 minut, zrób test patyczkiem, jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe
Krok 4 z 6: Za pomocą deski do krojenia natychmiast zdejmij z blachy, delikatnie odklej papier do pieczenia i połóż go z powrotem na wierzchu, aby zatrzymać wilgoć, zwiń i pozostaw do odpoczynku
Krok 5 z 6: Nasącz biszkopt napojem roślinnym, a następnie rozsmaruj połowę kremu wewnątrz rolady, zwiń i rozsmaruj drugą połowę na wierzchu.
Krok 6 z 6: Udekoruj widelcem, tworząc paski, a następnie dodaj owoce leśne i cukier puder do dekoracji.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja, Soja i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję57 g · 1 z 10 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 776 kJ185 kcal | 1366 kJ326 kcal |
| Tłuszcz | 12,57 g | 22,13 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6 g | 10,57 g |
| Węglowodany | 14,13 g | 24,87 g |
| w tym cukry | 11,17 g | 19,66 g |
| Błonnik | 1,16 g | 2,04 g |
| Białko | 3,78 g | 6,66 g |
| Sól | 0,08 g | 0,14 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
