We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa nellacucinadiunre
Klasyczne włoskie ciasto, idealne na pyszne zakończenie posiłku.
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 10: Oddziel żółtka od białek.
Krok 2 z 10: Ubij żółtka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.
Krok 3 z 10: Dodaj mascarpone do żółtek i dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolity krem.
Krok 4 z 10: Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do kremu z mascarpone.
Krok 5 z 10: Namocz biszkopty w kawie i ułóż je na dnie formy.
Krok 6 z 10: Wylej połowę kremu na biszkopty.
Krok 7 z 10: Dodaj kolejną warstwę biszkoptów nasączonych kawą.
Krok 8 z 10: Wylej pozostały krem na biszkopty.
Krok 9 z 10: Wyrównaj powierzchnię i posyp kakao w proszku oraz cynamonem
Krok 10 z 10: Odstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny przed podaniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję277 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3158 kJ755 kcal | 1140 kJ272 kcal |
| Tłuszcz | 47,09 g | 17 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 25,71 g | 9,28 g |
| Węglowodany | 66,51 g | 24,01 g |
| w tym cukry | 41,13 g | 14,85 g |
| Błonnik | 3,13 g | 1,13 g |
| Białko | 18,61 g | 6,72 g |
| Sól | 0,28 g | 0,1 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
