Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Tiramisù z Nutellą to bardzo dobra i niezwykle pyszna alternatywa dla klasycznego tiramisù, bardzo lubiana zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Jest bez jajek, ponieważ krem powstaje z połączenia mascarpone, mleka skondensowanego i ubitej śmietanki. Całość przykrywa warstwa biszkoptów namoczonych w mleku i kawie, na które została nałożona Nutella.
Porcja: masa składników podzielona przez 10 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: W misce wymieszaj mascarpone i mleko skondensowane.
Krok 2 z 7: Ubij śmietankę z cukrem pudrem i połącz ją z masą, delikatnie mieszając, aby nie opadła, aż powstanie krem.
Krok 3 z 7: Przełóż krem do rękawa cukierniczego bez tylki (albo możesz rozsmarować krem bezpośrednio łyżką).
Krok 4 z 7: Do miski wlej mleko i filiżankę niesłodzonej kawy.
Krok 5 z 7: Przygotuj prostokątne naczynie żaroodporne o wymiarach około 30x18 cm.
Krok 6 z 7: Namocz biszkopty w mleku z kawą i ułóż je w naczyniu. Utwórz pierwszą warstwę tiramisù, nakładając na biszkopty najpierw lekko zmiękczoną Nutellę, a następnie krem.
Krok 7 z 7: Kontynuuj, tworząc drugą warstwę. Na koniec posyp kakao naturalnym. Wstaw do lodówki na dwie godziny, aby stężało.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję193 g · 1 z 10 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2863 kJ684 kcal | 1484 kJ355 kcal |
| Tłuszcz | 43,29 g | 22,43 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 16,85 g | 8,73 g |
| Węglowodany | 63,96 g | 33,14 g |
| w tym cukry | 52,36 g | 27,13 g |
| Błonnik | 0,6 g | 0,31 g |
| Białko | 11,12 g | 5,76 g |
| Sól | 0,1 g | 0,05 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
