Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
To pierwsze danie jest otulające i pełne smaku... Prawdziwa przyjemność w chłodniejsze dni. Jeśli mieliście dzień poza domem pełen obowiązków i odrobinę stresu... ta zupa będzie idealna. Przywoła was trochę wstecz... do ciepłych dań mam i babć.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Na patelni dusimy drobno pokrojoną cebulę. Następnie dodajemy dynię i ziemniaki pokrojone w kostkę. Solimy, pieprzymy, zalewamy gorącą wodą i gotujemy pod przykryciem.
Krok 2 z 4: Gdy dynia i ziemniaki zmiękną, wrzucamy bezpośrednio makaron. Tak, ugotujemy go metodą jak risotto, aby był bardzo kremowy i smaczny!
Krok 3 z 4: Doprowadzamy do gotowości, stopniowo dodając gorącą wodę i często mieszając. Kiedy będzie ugotowany i kremowy, wyłączamy ogień. Dodajemy parmezan, posypujemy oregano i rozmarynem oraz mieszamy.
Krok 4 z 4: Nakładamy na talerze i kończymy odrobiną oliwy na surowo.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję280 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1510 kJ361 kcal | 539 kJ129 kcal |
| Tłuszcz | 1,34 g | 0,48 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,28 g | 0,1 g |
| Węglowodany | 75,24 g | 26,87 g |
| w tym cukry | 6,75 g | 2,41 g |
| Błonnik | 4,54 g | 1,62 g |
| Białko | 12,38 g | 4,42 g |
| Sól | 0,03 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
