Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Wegański i bezglutenowy krem na bazie tofu, gorzkiego kakao i gorzkiej czekolady. Idealny na śniadanie, przekąskę lub deser, odpowiedni także dla osób nietolerujących jajek i laktozy. Przygotowuje się go w kilka minut i można go aromatyzować cynamonem lub ekstraktem waniliowym.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Pokrój tofu w kostkę i gotuj je w wodzie przez 10 minut.
Krok 2 z 5: Po ugotowaniu odcedź tofu.
Krok 3 z 5: Połącz odcedzone tofu z gorzkim kakao, cynamonem i kilkoma łyżkami gorącej wody (lub wybranym napojem roślinnym).
Krok 4 z 5: Dokładnie zblenduj, aż uzyskasz gęsty i jednolity krem.
Krok 5 z 5: Przełóż krem do miski i wykończ posiekaną gorzką czekoladą.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Soja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję48 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 290 kJ69 kcal | 610 kJ146 kcal |
| Tłuszcz | 4,24 g | 8,93 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,36 g | 2,86 g |
| Węglowodany | 3,05 g | 6,43 g |
| w tym cukry | 2,48 g | 5,23 g |
| Błonnik | 1,57 g | 3,31 g |
| Białko | 4,08 g | 8,59 g |
| Sól | 0 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
