Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Przepis na przygotowanie boeuf bouilli, kompletnego dania zawierającego węglowodany i białko, idealnego także na szybki lunch poza domem.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Do gotowania mięsa w dużym garnku umieść mięso, garść grubej soli, cukinie, natkę pietruszki, ziemniaki, 1 łyżkę oleju i dużego pomidora. Gotuj przez 3 godziny na małym ogniu.
Krok 2 z 4: Ostudź mięso, pokrój na kawałki, obierz ugotowane ziemniaki i pokrój je na części.
Krok 3 z 4: W międzyczasie drobno pokrój czerwoną cebulę, a pomidory pokrój według uznania.
Krok 4 z 4: Ułóż danie z mięsa, cebuli, ziemniaków i pomidorów, a na końcu skrop oliwą extra virgin.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera nikiel
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję588 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2387 kJ571 kcal | 406 kJ97 kcal |
| Tłuszcz | 213,26 g | 36,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,12 g | 0,02 g |
| Węglowodany | 23,03 g | 3,92 g |
| w tym cukry | 7,87 g | 1,34 g |
| Błonnik | 4,29 g | 0,73 g |
| Białko | 246,1 g | 41,89 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
