Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Ingegneriavegetale
Ta wytrawna tarta zaskoczy Cię swoim smakiem i szybkością! Tofu, brokuły, oliwki i suszone pomidory: idealne połączenie na przystawkę lub w 100% roślinną kolację bez wysiłku!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Zblenduj tofu z mlekiem sojowym za pomocą blendera ręcznego lub miksera i dopraw solą oraz przyprawami wymienionymi na liście składników
Krok 2 z 5: Oczyść i ugotuj brokuł w osolonej wrzącej wodzie lub na parze i pozostaw do ostygnięcia
Krok 3 z 5: Rozwiń wegańskie ciasto francuskie na okrągłej formie o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Nadziewaj kremem tofu i rozłóż na wierzchu brokuły. Dodaj kilka oliwek przekrojonych na pół
Krok 4 z 5: Skrop olejem i piecz w 180° przez około 35/40 minut. Po upieczeniu dodaj kilka suszonych pomidorów pokrojonych na kawałki.
Krok 5 z 5: Pozostaw do ostygnięcia, a potem zjedz! Smacznego!
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Soja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję215 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1044 kJ250 kcal | 486 kJ116 kcal |
| Tłuszcz | 14,56 g | 6,77 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,19 g | 1,95 g |
| Węglowodany | 17,39 g | 8,09 g |
| w tym cukry | 5,96 g | 2,77 g |
| Błonnik | 4,52 g | 2,1 g |
| Białko | 12,49 g | 5,81 g |
| Sól | 0,13 g | 0,06 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
