Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury

Przepis autorstwa Impasta_con_rosy
Podróż między ogrodem, wybrzeżem i tradycją ze spaghetti, zielonymi papryczkami chili, pomidorkami, małżami vongole i neapolitańską chrupkością.


Krok 1 z 5: Otwórz małże vongole na patelni z czosnkiem i odrobiną oliwy. Przefiltruj i odstaw płyn.
Krok 2 z 5: Podsmaż kilka zielonych papryczek chili z żółtymi i czerwonymi pomidorkami, dodając chochlę wody z małży. Zblenduj połowę mieszanki, aby stworzyć krem.
Krok 3 z 5: Na innej patelni zrumień pozostałe zielone papryczki pokrojone w plasterki.
Krok 4 z 5: Ugotuj makaron al dente, odcedź go i podsmaż w zblendowanym kremie z papryczkami, z sosem z małży i bezłuskowymi małżami.
Krok 5 z 5: Podawaj z pomidorkami, całymi papryczkami, pokruszonym tarallo i świeżą pietruszką.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Ryby
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 264 kJ63 kcal |
| Tłuszcz | 1,04 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,14 g |
| Węglowodany | 9,61 g |
| w tym cukry | 2,7 g |
| Błonnik | 2,1 g |
| Białko | 4,36 g |
| Sól | 0,02 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.



