We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Prosta i wegańska wersja klasycznego salame al cioccolato: bez masła i bez surowych jajek, idealna także dla osób na diecie wegańskiej.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę razem z kawą, mieszając aż do uzyskania gładkiego kremu.
Krok 2 z 6: W międzyczasie pokrusz herbatniki i posiekaj orzechy; przełóż je do miski.
Krok 3 z 6: Połącz roztopioną czekoladę z pokruszonymi herbatnikami i orzechami, dokładnie mieszając całość.
Krok 4 z 6: Uformuj z masy salami i owiń je folią spożywczą, dobrze je dociskając.
Krok 5 z 6: Wstaw salami do lodówki, aby stężało, na co najmniej 1 godzinę.
Krok 6 z 6: Gdy stężeje, przed podaniem obficie posyp cukrem pudrem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję133 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2407 kJ575 kcal | 1817 kJ434 kcal |
| Tłuszcz | 37,02 g | 27,94 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 14,28 g | 10,78 g |
| Węglowodany | 51,18 g | 38,63 g |
| w tym cukry | 36,98 g | 27,91 g |
| Błonnik | 7,01 g | 5,29 g |
| Białko | 9,06 g | 6,84 g |
| Sól | 0,08 g | 0,06 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
