We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pyszny deser łączący intensywny smak brownie z kremowym smakiem tiramisu, idealny dla miłośników kawy i czekolady.
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Rozpuścić na kąpieli wodnej posiekaną czekoladę razem z masłem.
Krok 2 z 6: Przełożyć masę do miski i dodać kawę oraz cukier. Mieszać trzepaczką, aż cukier się rozpuści, a następnie dodawać jajka jedno po drugim.
Krok 3 z 6: Dodać wanilię, szczyptę soli i przesianą mąkę.
Krok 4 z 6: Przełożyć masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piec we frytkownicy w 160° przez 20 minut.
Krok 5 z 6: Przygotować krem z mascarpone, mieszając mascarpone z cukrem pudrem i zimną kawą.
Krok 6 z 6: Po upieczeniu i ostudzeniu brownie udekorować je kremem z mascarpone i dużą ilością kakao.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję136 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2045 kJ489 kcal | 1506 kJ360 kcal |
| Tłuszcz | 33,56 g | 24,71 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 19,42 g | 14,3 g |
| Węglowodany | 39,85 g | 29,34 g |
| w tym cukry | 32,19 g | 23,7 g |
| Błonnik | 1,86 g | 1,37 g |
| Białko | 8,35 g | 6,15 g |
| Sól | 0,08 g | 0,06 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
