Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Elena|CeliachiaStanca
Odkryj bezglutenowy keks waniliowy z kremem cytrynowym: autentyczny smak i starannie dobrane składniki dla deseru włoskiej tradycji. Spróbuj już teraz!
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 8: Rozgrzej piekarnik w trybie statycznym do 180°C.
Krok 2 z 8: W misce lub w robocie planetarnym rozbij jajka, lekko wymieszaj i dodaj cukier, ubijając do uzyskania puszystej, jasnożółtej konsystencji.
Krok 3 z 8: Dodaj jogurt, przesianą mąkę ryżową i skrobię, olej oraz proszek do pieczenia.
Krok 4 z 8: Wlej ciasto do formy na keks wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 35 minut w 180°C.
Krok 5 z 8: Przed wyjęciem z piekarnika sprawdź patyczkiem, po czym ostudź na kratce.
Krok 6 z 8: Do kremu ubij w misce zimną śmietankę prosto z lodówki, dodaj ser roślinny, cukier, skórkę z cytryny i sok z cytryny, dobrze wymieszaj.
Krok 7 z 8: Wstaw krem do lodówki do czasu użycia.
Krok 8 z 8: Gdy keks ostygnie, udekoruj go kremem i owocami, które lubisz.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja i Soja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję144 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1691 kJ404 kcal | 1172 kJ280 kcal |
| Tłuszcz | 21,15 g | 14,66 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,87 g | 4,07 g |
| Węglowodany | 47,17 g | 32,7 g |
| w tym cukry | 24,41 g | 16,92 g |
| Błonnik | 0,22 g | 0,15 g |
| Białko | 8,32 g | 5,77 g |
| Sól | 0,52 g | 0,36 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
