We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Kremowy i delikatny deser, przygotowany na parze w szybkowarze dla uzyskania wyjątkowej konsystencji.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 8: Rozdrobnić ciastka digestive na piasek.
Krok 2 z 8: Wymieszać pokruszone ciastka z roztopionym masłem i wcisnąć masę na dno formy odpowiedniej do szybkowaru.
Krok 3 z 8: W misce połączyć ricottę, mascarpone, cukier, jajka i wanilię, mieszając, aż powstanie jednolita masa.
Krok 4 z 8: Wylać masę serową na spód z ciastek w formie.
Krok 5 z 8: Przykryć formę folią aluminiową, aby podczas gotowania nie dostała się do niej woda.
Krok 6 z 8: Umieścić formę w szybkowarze z odrobiną wody na dnie.
Krok 7 z 8: Gotować na parze przez około 30 minut.
Krok 8 z 8: Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy i podaniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję147 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2082 kJ498 kcal | 1420 kJ339 kcal |
| Tłuszcz | 35,59 g | 24,27 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 19,74 g | 13,46 g |
| Węglowodany | 35,57 g | 24,26 g |
| w tym cukry | 20,54 g | 14,01 g |
| Błonnik | 1,19 g | 0,81 g |
| Białko | 10,21 g | 6,96 g |
| Sól | 0,26 g | 0,18 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
