Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pyszna i puszysta przekąska, idealna na przerwę.
Porcja: masa składników podzielona przez jedną porcję, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Oddziel białko od żółtka.
Krok 2 z 5: Wymieszaj żółtko z mąką i mlekiem.
Krok 3 z 5: Ubij białko na sztywną pianę i dodaj je do masy, nie niszcząc jej struktury.
Krok 4 z 5: Dodaj kilka kropli wody z boku patelni (nie powinna dotykać pancakesa), aby wytworzyć parę i uczynić je jeszcze bardziej puszystymi!
Krok 5 z 5: Smaż 2 łyżki ciasta (układając pancakes pionowo) na patelni posmarowanej tłuszczem, pod przykryciem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję84 g · 1 z 1 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 502 kJ120 kcal | 597 kJ143 kcal |
| Tłuszcz | 5,33 g | 6,34 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,93 g | 2,3 g |
| Węglowodany | 9,21 g | 10,97 g |
| w tym cukry | 0,83 g | 0,99 g |
| Błonnik | 0,26 g | 0,31 g |
| Białko | 9,21 g | 10,96 g |
| Sól | 0,09 g | 0,11 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
