Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa easyclarissa
Odkryj kruche ciasto bezglutenowe: mieszankę wyselekcjonowanych mąk dla autentycznego i lekkiego smaku. Włoska tradycja bez kompromisów. Spróbuj już teraz!
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 8: Przesiej mąki i proszek do pieczenia.
Krok 2 z 8: Dodaj jajko, cukier i zimne masło pokrojone w kostkę.
Krok 3 z 8: Dokładnie wymieszaj rękami, rozcierając i łącząc masło z ciastem.
Krok 4 z 8: Przenieś na oprószony mąką blat i wyrabiaj dalej, aż uzyskasz gładką, plastyczną kulę ciasta.
Krok 5 z 8: Odstaw do lodówki na co najmniej pół godziny przed rozwałkowaniem.
Krok 6 z 8: Użyj go do ciasteczek albo do przygotowania tarty.
Krok 7 z 8: Rozwałkuj ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia za pomocą wałka.
Krok 8 z 8: Piecz w gorącym piekarniku z termoobiegiem w 180° przez 30 min.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję153 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2593 kJ620 kcal | 1698 kJ406 kcal |
| Tłuszcz | 25,83 g | 16,91 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13,43 g | 8,79 g |
| Węglowodany | 90,23 g | 59,07 g |
| w tym cukry | 27,19 g | 17,8 g |
| Błonnik | 4,05 g | 2,65 g |
| Białko | 10,25 g | 6,71 g |
| Sól | 0,06 g | 0,04 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
