Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Odwracane ciasta francuskie z cebulą i glazurą z octu balsamicznego, smaczna i prosta do przygotowania przystawka.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Nałóż jeden na drugi dwa płaty ciasta francuskiego i wytnij je w pożądany kształt.
Krok 2 z 6: Pokrój cebule w plastry, włóż do wody na 10 minut, następnie odsącz i osusz.
Krok 3 z 6: Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ułóż porcje z oliwy, glazury z octu balsamicznego, soli, pieprzu oraz kilku krążków cebuli.
Krok 4 z 6: Przykryj każdą porcję prostokątem z ciasta francuskiego, dobrze dociśnij boki i spłaszcz środek, aby cebula dobrze przyległa.
Krok 5 z 6: Powtórz czynność dla wszystkich płatów ciasta i piecz w 180° z termoobiegiem przez około 20 minut, aż się zarumienią.
Krok 6 z 6: Wyjmij z piekarnika, odwróć, udekoruj szczypiorkiem i podawaj.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję140 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 992 kJ237 kcal | 709 kJ169 kcal |
| Tłuszcz | 13,38 g | 9,56 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,22 g | 5,16 g |
| Węglowodany | 26,42 g | 18,87 g |
| w tym cukry | 4,96 g | 3,54 g |
| Błonnik | 3,09 g | 2,21 g |
| Białko | 3,78 g | 2,7 g |
| Sól | 0,18 g | 0,13 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
