Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Ciasto migdałowo-pomarańczowe to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealna dla osób będących na diecie lub po prostu chcących pozwolić sobie na lekki i smaczny deser. Jego wyjątkowość polega na tym, że nie zawiera mąki, lecz jest przygotowane z migdałów, które nadają mu niepowtarzalny smak i niesamowitą miękkość. Dodatek pomarańczy nadaje mu natomiast aromat i smak, które czynią to ciasto nieodpartym.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Drobno posiekaj migdały.
Krok 2 z 5: W misce ubij jajka z erytrytolem, aż uzyskasz puszystą i jasną masę.
Krok 3 z 5: Dodaj zmielone migdały, proszek do pieczenia, wodę z kwiatów pomarańczy, startą skórkę z pomarańczy, sok oraz szczyptę soli.
Krok 4 z 5: Dobrze wymieszaj wszystkie składniki szpatułką, aby nie zniszczyć masy, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Krok 5 z 5: Wlej do przygotowanej formy i piecz w 180° przez około 40–45 minut, lub aż ciasto będzie złote i wyrośnięte.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję49 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 617 kJ148 kcal | 1263 kJ302 kcal |
| Tłuszcz | 12,23 g | 25,02 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,44 g | 2,95 g |
| Węglowodany | 11,08 g | 22,66 g |
| w tym cukry | 0,77 g | 1,57 g |
| Błonnik | 2,38 g | 4,87 g |
| Białko | 6,57 g | 13,44 g |
| Sól | 0,29 g | 0,6 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
