Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Paluchy pizzy są chrupiące, bez wyrastania i bardzo łatwe do przygotowania. Idealne do jedzenia na ciepło i doprawienia według własnego gustu.
Porcja: masa składników podzielona przez 3 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Zagnieć mąkę z wodą, następnie dodaj sól, a na końcu oliwę.
Krok 2 z 6: Uformuj kulę ciasta i pozostaw na 30 minut do odpoczynku.
Krok 3 z 6: Podziel ciasto na trzy części i rozwałkuj paluchy pizzy.
Krok 4 z 6: Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia posmarowanym oliwą, dodaj trochę sosu i piecz w 250°C w piekarniku góra-dół, na dolnym poziomie, przez 10 minut.
Krok 5 z 6: Wyjmij, dodaj więcej sosu i piecz ponownie na środkowym poziomie przez kolejne 10 minut.
Krok 6 z 6: Gdy będą chrupiące i lekko przypieczone, dopraw według uznania (ja dodałam suszone oregano).
W skrócie: Wykryte alergeny: Gluten
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję102 g · 1 z 3 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1385 kJ331 kcal | 1353 kJ323 kcal |
| Tłuszcz | 0,85 g | 0,83 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,14 g | 0,14 g |
| Węglowodany | 71,3 g | 69,67 g |
| w tym cukry | 1,09 g | 1,07 g |
| Błonnik | 2,35 g | 2,3 g |
| Białko | 11,25 g | 10,99 g |
| Sól | 0,92 g | 0,9 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
