We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Annamariachef2.0
Pyszne bezglutenowe ciasteczka przygotowane z mąki ryżowej i quinoa, idealne na śniadanie lub lekką przekąskę.
Porcja: masa składników podzielona przez 20 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: W misce wymieszaj wszystkie suche składniki i startą skórkę z cytryny.
Krok 2 z 5: Dodaj składnik płynny i wymieszaj; na końcu dodaj wcześniej rozgniecionego na puree banana.
Krok 3 z 5: Wyrób całość, uzyskując podatne do formowania ciasto, ale nieelastyczne, ponieważ bez glutenu. Odstaw na pół godziny.
Krok 4 z 5: Po upływie czasu wyłóż blachę papierem do pieczenia, uformuj średniej wielkości kulki i lekko spłaszcz je na wierzchu, nadając kształt ciasteczka.
Krok 5 z 5: Piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w 180°C przez 10 minut.
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję45 g · 1 z 20 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 678 kJ162 kcal | 1502 kJ359 kcal |
| Tłuszcz | 3,24 g | 7,18 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,65 g | 1,43 g |
| Węglowodany | 32,41 g | 71,78 g |
| w tym cukry | 2,46 g | 5,44 g |
| Błonnik | 0,33 g | 0,73 g |
| Białko | 2,74 g | 6,06 g |
| Sól | 0,06 g | 0,14 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
